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20 e 27 Giugno – Laboratorio di Cucina Naturale

Per imparare insieme alcune preparazioni di base della cucina naturale, scoprendo che prodotti spesso poco rintracciabili e costosi sono in realtà semplici da realizzare a casa con grande soddisfazione.

Fare il seitan: lavorazione a partire dalla farina, preparazione di una ricetta, suggerimenti di impiego per lo “scarto di produzione”

Fare il tofu: lavorazione a partir e dai fagioli di soia, preparazione di una ricetta, suggerimenti di impiego per lo “scarto di produzione”

durata di ciascun laboratorio: 4 ore
costo a persona: 25 euro

i laboratori saranno attivati in presenza di almeno 6 iscritti

             348 3682164